Biofattoria & Geoparco Viggiano visto da AnimaBiologica

 Il nostro amore profondo per il Sud-Italia,
quest'anno ci ha portati in Calabria e precisamente a far visita al Parco Nazionale del Pollino.
Ma, un giorno, mentre passeggiavamo per le strade dell'entroterra di Scalea, comune italiano della provincia di Cosenza, siamo stati attratti da una rudimentale insegna che riportava su una scritta del tipo "fossili preistorici" e "biofattoria", non potevamo assolutamente esimerci dal seguire quelle insegne e far visita a quei posti. Quindi, decidemmo di seguirle!

La strada era impervia e un po' dissestata, ma appena arrivati venimmo subito accolti da un giovane amante della natura, che ci accolse come se noi fossimo suoi vecchi amici ritornati dopo tanti anni di lunga lontananza. Antonio, è il proprietario e responsabile sensibile della Biofattoria & Geoparco Viggiano. Un luogo dove la natura ha donato una splendida valle ricca di fossili preistorici e microrganismi che rendono quella terra rossa e viva simile alle terre fertili africane.

parete di fossili stratificati della Biofattoria Geoparco Viggiano

Accompagnati e guidati da Antonio, potemmo vedere come quella terra 14000 anni fa era basamento di un florido fondo marino, caratterizzato da barriere coralline, pesci e conchiglie, oggi fossili.
Continuando la visita, Antonio ci mostrò anche un posto dove il sale preistorico venne accumulato in grandi quantità, lasciando oggi una semplice parete bianca e luccicante. Proseguendo la passeggiata e schedando simpaticamente ogni pianta tipica di quel luogo (tipo la nepetella), arrivammo ad un fiumiciattolo, che sembrava la scenografia di un film di fiabe, poiché, era la casa di rare libellule nere di piccole dimensioni.
Finita l'escursione, Antonio ci propose di visionare i prodotti del suo orto sinergico e biologico. Acquistammo quasi tutto (quasi perché, ahimè, non era una tappa prefissata e quindi le risorse monetarie erano abbastanza scarne)!!

Parete di sale della Biofattoria GeoparcoViggiano

Andammo via con un grande ricordo, soprattutto dell'orizzonte verso il mare di Saclea e della vallata intorno a quello splendido parco curato con amore e dedizione da Antonio e dalla sua famiglia.
Abbiamo deciso di parlarvi di questa esperienza perché possiate anche voi, un giorno, far visita a posti poco conosciuti ma di rara bellezza tipo la Biofattoria & Geoparco Viggiano.

Baci
Emanuela AnimaBiologica

Festival dell'Oriente da vivere

Napoli in questi giorni,
ha dimostrato ancora una volta di essere una città aperta e disposta a dedicarsi verso nuove culture e quest'anno lo fa in modo impeccabile, tuffandosi per la prima volta appieno nel mondo dell'Oriente presso la Mostra d'Oltremare, con la 14° edizione del Festival dell'Oriente.

Noi di AnimaBiologica non potevamo esimerci dal partecipare a questo speciale evento, raccontandovi in modo discreto e sintetico le culture da noi viste, in modo tale che possiate assaporare attraverso le nostre brevi parole la bellezza della mostra, ma, senza scendere troppo nei particolari mantenendo, così, attiva la vostra curiosità.

La caratteristica principale di questa edizione è il prolungamento dell’orario serale... fino alle ore 24:30! Una vera fortuna per chi volesse passare un sabato sera diverso, o cenare tardi al sapore d'oriente.

L'intrattenimento è estremamente curato ed inesauribile, poiché essendo stati allestiti ben 5 palchi, in ogni padiglione è possibile restare incantati da balli o spettacoli musicali affascinanti.

Noi amiamo le spezie, la cultura Ayurveda e il rilassamento attraverso lo yoga... e sono immancabili e perfettamente organizzati.

La cultura giapponese accompagna i visitatori a comprendere le loro tradizioni attraverso una breve esperienza da geisha. Da fare!

La cultura indiana è predominate, infatti gli spettacoli bollywoodiani sono immancabili e bellissimi. Da vedere!

Le bancarelle buddiste con i suoni delle loro campane tibetane, accolgono ogni visitatore portandolo verso vibrazioni quasi trascendentali. Da acquistare!

Ma il vero spettacolo è la cultura cinese, che presenta sfarzo i propri abiti cerimoniali ed esibisce i propri popoli in quadri espositivi di grande bellezza. Da fotografare!

Ebbene, non voglio svelarvi altro!  Ma voglio solo ricordarvi che il Festival si terrà nuovamente i giorni 18 - 19- 20 settembre 2015 il prezzo del biglietto è di € 10 per gli adulti mentre per i bambini € 6, non perdetevelo!

Raggiungere la mostra d'Oltremare è semplicissimo il sito ufficiale del Festival saprà aiutarvi ad arrivare con precisione : http://festivaldelloriente.net/

PS: Noi abbiamo comprato una curcuma stupenda, un té verde Kukicha ai frutti del Noni e una splendida campana tibetana. Mi raccomando assaggiate tutto ma senza fermarvi al primo stand, piccoli assaggi!!

Baci,

Emanuela AnimaBiologica.it

Eccellenze Campane Bionotizie

Iniziamo l'anno con la presentazione di una realtà napoletana che non tutti conoscono,
EccellenzeCampane, il polo enogastronomico che sorge in via Brin 49.
Posso dirvi che nell'anno dell' Expo di Milano dedicato all'alimentazione, il nostro centro napoletano risponde con forza, gusto e tradizione. All'interno della struttura moderna e luminosa troverete infatti nomi noti delle produzioni campane, come Gay Odin, il re del cioccolato napoletano e i fratelli Manzi incontrastati signori dei Panuozzi di Gragnano.
Troverete 8 aree tematiche tutte con le produzioni a vista e preparazioni per soddisfare ogni palato con eccellenze agro-alimentari tutte rigorosamente a filiera corta.
Noi di AnimaBiologica lo abbiamo visitato e gustato varie preparazioni, tra cui segnaliamo
 "lo scammaro" un antico timballo di pasta con olive, capperi, alici e pecorino che con pochi e semplici ingredienti farà felice il vostro palato da abbinare con una birra artigianale con la possibilità di scegliere tra una chiara ed una rossa con due nomi che sono tutto un programma "l'oro di Napoli e Vesuvia"

I prezzi sono interessanti, la qualità altissima, gli spazi sono ampi e adatti a tutte le età e allora che aspettate? E' proprio il caso di dire Bioappetito.
Alessia

Eccellenze Campane 

Trucchi eco-bio negozi Campi Flegrei

L'ecobio contagia finalmente un po' tutti ed approda in via Mercato di Sabato 24 Bacoli!! Incredibile... Una vera pioniera la giovane Cristina, che ha deciso di dedicare tutta la sua vita alla bellezza, quella vera quella eco-sostenibile, naturale e biologica... 

Da trucchi&belletti, (questo è il nome del deliziosissimo negozio di Cristina) è possibile trovare trucchi anallergici, perché minerali, ed ecologici... in più consigli di trucco ed idee regalo moderne, naturali e Bio! 

Arrivarci è semplicissimo... ma se siete proprio delle frane eccovi la google-map che dall'uscita della tangenziale di Arco Felice vi conduce dritte da Trucchi&Belletti.

Questo negozio ve lo consiglio vivamente, perché il mondo del bio-eco-sostenibile vi risolverà tutte quelle problematiche che i prodotti commerciali, chimici e industriali di bassa qualità vi avranno portato nel tempo!!